Wednesday, June 11, 2014

加布丁?创意泡面吃法 网友:像玉米味

Yahoo奇摩(新聞) – 2014年6月8日 上午11:38                                            
吃膩泡麵吃法了嗎?網友「馬尼」在臉書上分享了「泡麵加布丁」的吃法,竟意外吸引超過5000人分享。馬尼發文表示,一開始是看到朋友分享,原本也覺得很噁心,但親身嘗試後比想像中的好,味道像是大骨熬製的濃郁湯頭,又帶點玉米甜味。



(圖/翻攝馬尼臉書)馬尼稱麵泡好之後,其實布丁的形狀還在,但只要用筷子攪一攪,就會融化,完完全全跟原本的湯汁纏綿在一起。這專業猶如美食報導的敘述,讓不少網友躍躍欲試,但也有人光看到照片就喊「好噁心啊」!

雖然有網友質疑對身體不好,但也有人讚歎: 這就是化學調味製造出來的巧合奇蹟!還有網友熱心解釋,布丁因為含吉利丁或是膠質,遇熱會融化,且原料是雞蛋,奶油,奶粉和糖,當膠狀物質溶解之後這些成分就會和熱湯混合後,就如同濃稠日式風味高湯。而且真的有網友如法炮製,但選錯口味,立刻留言要其他人別選香辣牛肉麵,否則就變悲劇了。

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