Tuesday, August 19, 2014

神奇!发光冰淇淋 舔着就发亮了

大家能想象黑暗中,食物像螢火蟲般發出光芒?該是什麽樣的畫面啊?用在對的地方,是蠻特別;蠻浪漫的~呵呵

話說來自倫敦的創意二人組 bompas & parr ,突發奇想讓觀眾在電影院看戲既能看得到零食~又不會影響大屏幕的畫面,最終他們發明了「夜光可愛多」(Glow-in-the-dark Cornetto)。




這種圓錐形的冰淇淋桶發出黃色的光,人們嘗一口,就會在測試者嘴裏留下熒光物質。去年7月,在倫敦萊斯特廣場舉行的電影「世界末日 end of the world’ 」的首映式上,不知情的觀眾們在咬了一口冰冷的冰淇淋後都很驚訝,因為在黑暗的電影院中,他們的嘴裏竟然能夠發光,冰淇淋把他們的舌頭都變成了發光的燈塔!


為了使冰淇淋的發光,設計者加入了Riboflavin核黃素,俗稱 Vitamin B2 ,它能在特定波長光下發出光!雖然Vitamin B2帶有苦味,可是冰淇淋上的甜甜的薄荷巧克力屑成功掩蓋了那苦味。

繼那以後,他們更進一步以熒光酵素 (glowing luciferin enzymes) 創造了一系列的甜點醬,讓甜品們發光!這熒光酵素,正是螢火蟲和水母使用來發出熒光的!

看這股「黑暗料理" 革新,未來能發展成什麽樣子,會不會有天去電影院,買的零食甜品都會發光。呵呵~

註: 熒光酵素 (glowing luciferin enzymes) 是通過轉基因細菌生產,所以消費者必須不抗拒Genetically Modified Organism (GMO) 轉基因的產品~

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