他以日常生活中最普遍的蔬菜水果、向日葵籽和薩拉米火腿片等食材,鬼斧神工的在這些食物上切鑿,或將它們片成薄片後重新擺放,擺成許多不同的樣子的雕像。動動手,動動腦,克雷杜的高速創作加上無限的想像力,讓食物搖身一變,變成我們身邊熟知的物品,像是火柴盒、相機、卡帶及足球。克雷杜表示:「生活中常見的東西都可以激發我的靈感,以蔬果創作最大的難度在於將它們重新拼湊成我們生活中習以為常的事物,但是一旦成功後感覺就很棒!」
克雷杜在短短的幾個小時內,以閃電俠的速度完成了好幾樣作品。他認為:「在食物開始氧化、變質以前,如何快速的將它們變成雕像是很重要的!」。克雷杜的作品不僅好吃好玩,更具備豐富的色彩,也超乎我們對食物的想像與限制,讓人驚呼:「原來可以這樣做!」
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